Unsere Tiere
Bisher sind fünf verschiedene Tierarten eng mit unserem Gutshof verbunden.
Wir möchten gerne unseren Beitrag zum Erhalt der Vielfalt von Nutztierarten leisten, darum haben wir uns bei unseren Neuankömmlingen für vom Aussterben bedrohte Nutztierarten entschieden. Zum einen werden diese Tiere genutzt (es sind eben NUTZtierarten), so dass wir unsere eigenen tierischen Lebensmittel produzieren, zum anderen möchten wir mit diesen Tieren züchten, um die Rassen zu erhalten.
Die Leinegänse beispielsweise galten bereits als ausgestorben.
Und die Rotbunten Husumer Sattelschweine sind ebenfalls nur noch in geringer Anzahl vorhanden.
